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PRIMI PIATTI


 SPAGHETTI AL SALMONE

 

   INGREDIENTI (4 PERSONE)

 
  • 500 gr. DI SPAGHETTI

  • 400 gr. DI SALMONE AFFUMICATO

  • 250 gr. DI PANNA DA CUCINA

  • 250 gr. DI PASSATA DI POMODORO

  • 1 DADO VEGETALE

  • 4 SPICCHI DI AGLIO

  • UN CIUFFETTO DI BASILICO

  • BURRO q.b.

  • SALE E PEPE q.b.

 

  PREPARAZIONE :

 

Fate scaldare in una padella un cubetto di burro e aggiungetevi l'aglio pestato con un mortaio. Fatelo indorare e aggiungetevi il salmone avendo cura di spezzettarlo con un cucchiaio di legno durante la cottura. Dopo 10 minuti aggiungete la salsa e il dado, mescolate per bene e lasciate cuocere per circa 30 minuti. Successivamente aggiungete al composto la panna e il pepe e spegnete il fuoco. Bollite gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato, servendoli ben caldi.


 

 

 

 

 

 
 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

  “Lead”  “5W

Who - When -

Where - What - Why

 

 

COSTITUZIONE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
(pubblicata dalla Gazzetta Ufficiale del 7 dicembre 1947)

Art. 21. Tutti hanno diritto di manifestare liberamente il proprio pensiero con la parola, lo scritto e ogni altro mezzo di diffusione.  La stampa non può essere soggetta ad autorizzazioni o censure.  Si può procedere a sequestro soltanto per atto motivato dell'autorità giudiziaria nel caso di delitti, per i quali la legge sulla stampa espressamente lo autorizzi, o nel caso di violazione delle norme che la legge stessa prescriva per l'indicazione dei responsabili……

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